متیل وینیل کتون یک ترکیب آلی با ساختار کتون است که به عنوان یک ماده شیمیایی واسط در سنتز مواد دارویی، پلیمرها، عطرها و آفت‌کش‌ها کاربرد دارد. این ماده به دلیل داشتن گروه‌های فعال، در واکنش‌های افزایشی مانند واکنش مایکل (Michael addition) بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد.
متیل وینیل کتون مایعی بی‌رنگ با بوی تند و تحریک‌کننده است. این ماده به شدت واکنش‌پذیر بوده و به آسانی با نوکلئوفیل‌ها واکنش می‌دهد. در صنایع داروسازی، متیل وینیل کتون به عنوان ماده اولیه یا واسط در سنتز بسیاری از ترکیبات فعال دارویی به کار می‌رود. همچنین در سنتز پلیمرها و رزین‌ها نیز کاربرد دارد.